Rekolan panimo – Kaksi kotia vailla humalaa ”Suomi-Lambic” @SOPP 2016

”Täysin ilman humalaa pantu olut. Sisältää vettä, ohramallasta, siankärsämöä, apilaa, pakuria, pujoa, kanervaa ja mesiangervoa. Hapokkuus/katkeruus tulee villiyrteistä, varsinkin pujosta.”

KaksiKotiaVaillaHumalaa.jpg

 

Joonan kommentti oli että ”Hitot humalasta, heitetään ämpäriin puutarhajäte!”.

Tuoksu on tosiaankin kivan yrttinen, jos palettini olisi yhtään laajempi, saattaisin jopa erottaa yrtit toisistaan. Nyt tämä on vain tuoksujen kirjoa, eikä se missään nimessä paha.

Kiva janojuoma, oli ensimmäinen maistosta mieleen noussut ajatus. Appiukko-kokelas totesi että ei souria vapaaehtoisesti joisi.

Happamuus on tässä kuitenkin aika mieto, joten jos souri epäilyttää niin tästä voi olla ihan kiva aloittaa. Kylmänä parempi.

Herkkua, jos saisin tätä kamaa kohtuuhintaan niin tulisi varmasti osteltua. Humalaa ei oikeastaan edes kaipaa.

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Bookmark the permalink.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *