St Peter’s – Winter Ale

Winter Ale 6,5%

Winter Ale 6,5%

St Peter’sin brittipanimon talviolut on yllättävän paksu ja tumma strong ale, josta valoa vasten vuotaa läpi hiukan tumman punaista. Panimo tunnetaan perinteisistä brittioluistaan ja kausittaisten hedelmien ja mausteiden käytöstä.

Winter Alen vahvin puoli on sen tuoksu; maltainen paahteisuus sekä kahvin ja suklaan aromit saivat minut vertailemaan tätä olutta maistamiini stoutteihin. Tuoksussa oli myös pieni pistävyys, mikä lupasi humalaisuutta. Maultaan strong ale oli makea, paahteinen, hiukan kahvinen, suklainen ja hapan. Jälkimaussa maistuu hiukan epämiellyttävästi alkoholi, mikä jää leijumaan.

Suutuntuma on vaahtoinen ja yllättävän täyteläinen, mutta ei välttämättä stoutiksi asti. Toverin kommentti asiaan olikin: ”Tusinastoutti.”. Luumuhillo toimi hyvin Winter Alen kanssa, voisi siis olettaa että tähtitortut olisivat joulun paras pairing tämän oluen kanssa. Rapeakuoriseksi paistettu joulukinkkukin sopisi varmasti hyvin.

St Peter’s Winter Ale edustaa samaa linjaa jota panimolta on tähänkin asti nähty, olut on loistava ja omaa potentiaalin klassikoksi mutta ei kuitenkaan yllä parhaiden joukkoon.

Älkää juoko kylmänä, aukeaa paremmin lämmetessään.


Ulkonäkö: 7/10

Tuoksu: 15/20

Maku: 13/20

Suutuntuma: 7/10

Kokonaisuus: 29/40

Arvosana: 71/100

Lämmin ”jouluinen” olut – hiihtoreissun jälkeen, mutta vain lääkkeeksi.


Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

About Oluttoverit

   
Bookmark the permalink.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *