Koskipanimo – Plevnan Siperia Imperial Stout

sib3ria

Plevnan Siperialla on erityinen paikka sydämessäni: ensimmäisen kerran tätä olutta nautin loppukesästä 2011 Tampereella Plevnan terassilla, kun paikallinen ystäväni tätä minule suositteli – ja se iski jo silloin. Tämän pullon puolestaan sain syntymäpäivälahjaksi, ja onhan Siperia sen arvoinen olut että siitä sietää arvion kirjoittaa – niittihän tämä viime vuonna Suomen parhaan oluen tittelinkin!

Tämä kahdeksanvolttinen imperial stout valtaa tuopin mustana kuin Siperian yö, kasaten päällensä runsaankuohkean, vaaleanruskean vaahdon. Oluen tuoksu on erittäin miellyttävä: hedelmäisyyttä, paahteisen mustaa mallasta; sekä katkeraa että kukkaista humalaa; suklaata, sekä aavistus kylmää kahvia. Suutuntuma oluella on jopa kermaisen pehmeä. Makua hallitsevat tuoksun lupaamat paahtunut mallas ja katkera humala, joka kuivaa suun pitkäksi aikaa. Humaloinniltaanhan tämä on stoutiksi aika vahva, ja tästä voi löytää jopa sitruksisiakin aromeita –  voi olla osasyy miksi tämä meikäläiseen niin kovaa iskee.

Onhan tämä iso olut monellakin tapaa: vahvoja makuja ja tuoksuja, tukeva runko ja suht jäykkä alkoholivolyymiltaankin. Minä tykkään.


Ulkonäkö: 8/10

Tuoksu: 18/20

Maku: 18/20

Suutuntuma: 9/10

Kokonaisuus: 38/40

Arvosana: 91/100


Loistava imperial stout voimakkaaseen elämykseen.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Bookmark the permalink.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *