Lumi Brewing – Chef’s Breakfast @ Craft Beer Helsinki 2018

Mikke

 
 

Latest posts by Mikke (see all)

Jälleen kerran Oluttoverit ovat käymässä läpi Craft Beer Helsingin tarjontaa! Tunnelma on ollut huipussaan ja panimoiden monipuolisuus on vakuuttanut. Tällä kertaa maistossa on ainakin itselleni tuntemattoman Lumi Brewingin Chef’s Breakfast, joka on siis kuiva, kaurahiutaleilla ja tammihiutaleilla maustettu stoutti.

Lumi Brewing Chef’s Breakfast 7%

Olut vaikuttaa paksun öljyiseltä, on väriltään hyvin tumman ruskea ja sen pinnalle muodostuu luonnonvaalea likainen vaahto. Kokin aamiaista tuoksutellessa kaurainen täyteläisyys ja jotenkin hienostunut makeus ovat eniten pinnalla. Heti ensihuikasta lähtien vahva kuivuus on ilmeisimpänä oluen maussa. Myös paahteinen kitkeryys ja savuinen, tamminen vivahde ovat taustalla. Kaiken kaikkiaan ensikosketukseni tähän espoolaiseen panimoon on yllättävän positiivinen, ja palauttaa uskoani outojen ja uusien oluiden kokeilemiseen CBH:ssa (tullut monta huonoa vastaan). Kippis!


 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Bookmark the permalink.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *