Laitilan Wirvoitusjuomatehdas – Kekri sadonkorjuuolut

Laitila on valmistanut tälle vuodelle sadonkorjuuta juhlistamaan maitokauppavahvuisen uutuuden: Kekrin. Kekri on meripihkan värinen ja kirkas olut, joka luo päälleen kauniin vaahdon kuitenkin sen nopeasti kadottaen. Tuoksu tarjoaa lähinnä karamellimallasta ja oikein kevyttä humalaa josta ei ehdi saada juurikaan kiinni. Maussa voi havaita katkeruutta ja maltaista makeutta, ensi huikalla maku … Lue

Toveri Kölnissä: Kölschin lähteillä

Düsseldorfin jälkeen keväisellä Saksan reissullani matkustin Kölniin, hiukan suurempaan eteläiseen naapurikaupunkiin. Täällä juodaan kölschiä, alueen ylpeydenaihetta, jota löytyy kuin keskikaljaa Suomen lähikaupoista. Vanhan kaupungin alueella, Kölnin jättimäisen tuomiokirkon varjossa, tutustuin useaan paikalliseen baariin, panimokapakkaan sekä yhteen craft beer -baariin. Tyyliltään kölsch on kevyt, raikas ja kirkas pintahiivaolut. Käytännössä se on … Lue