Hailuodon Panimo – Talvivehnä

Mikke

 
 

Latest posts by Mikke (see all)

Hailuodon Panimo – Talvivehnä 4.1%

Hailuodon luomupanimo tuottaa saksalaistyylisiä, tyylipuhtaita oluita. Talvivehnä on kevyehkö vehnäolut, jossa on tummia maltaita antamassa lisäluonnetta. Lasissa runsaan, likaisen, kermaisen ja voimakkaasti kuplivan vaahdon alle muodostuu sävyltään tumman mahonkinen ja punainen olut. Mielestäni talvioluiden joukossa tämä on yksi herkullisisimman näköisistä.

Talvivehnän tuoksu on täyteläinen, makea ja aika syvä näin kevyeksi olueksi. Maltillista vehnäistä banaania, karamellia, ruohoisuutta ja paahdetta löytyy. Aromimaailma on hienostunut, muttei kovin voimakas. Maultaan olut on vähän outo: paahteisuus tulee oudosti läpi, eikä mielestäni sekoitu hyvin muuhun olueeseen. Talvivehnä on pehmeä, hapan, hiukan sitruksinen, mutta tuoksun perusteella odotin vähän syvempää makua.

Suutuntumaltaan oluen maku tuntuu vähän tyssäävän, jättäen jälkeensä vain kitkerää happamuutta. Hailuodon Talvivehnä on aluksi lupaava, mutta tummat maltaat eivät mielestäni tee oluelle palveluksia.


Ulkonäkö: 10/10

Tuoksu: 13/20

Maku: 8/20

Suutuntuma: 4/10

Kokonaisuus: 22/40

Yhteispisteet: 57/100

Tummat maltaat sekoittavat pakkaa.


 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Bookmark the permalink.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *