Ayinger – Oktoberfest fest-Märzen @Oktoberfest Redarissa

Vastikään Länsi-Vantaan sydämessä remontoitu The Happy Red Onion -ravintola ilahduttaa meitä tarjoilemalla tämän viikon ajan Oktoberfest -teemaisia oluita. Omaan käpälääni sattui otsikon mukainen Märzeni. Puolen litran kolpakko 5,8℅sta tuorepuristettua ohramehua huokeaan femman hintaan. Maultaanhan tämä on sitä puhtauslain skrutinoimaa perussaksalaista. Oikein mainiota janojuomaa, joka tulee siivittämään grillilautastani kunniakkaasti. Lue

Mathildedal – Seppä 7%

Lähimmästä Alkosta lähti perjantaina mukaan Mathildedalin tuotantoa. Panimon tuotanto on meikäläiselle hieman tuntematonta, mutta paljon kehuja olin kuullut. Olut on kypsytetty viskitynnyrin tammilastujen kera, vahvuutta on 7% ja  etiketissä makua kuvaillaan sanoilla ”nokinen ja rouhea”. Suositus tarjoilulämpötilaksi näyttäisi olevan 8-12C mutta itse nautiskelen tämän huoneenlämpöisenä. Parasta ennen 08/08/2018 joten pullo … Lue

Olvi – Black IPA

Sanoiko joku IPA? Olvin uusi lisäys Iisalmi pale ale -tuoteperheeseen täytti kaikki somefeedit, joten pakkohan tämä oli ottaa testiin. Tuoppi täyttyy nimen mukaisesti mustalla oluella, joka vuotaa aavistuksen verran lävitseen mahonkista tumman ruskeaa valoa. Iisalmen Black IPA kerää päälleen vahvan tukevan, luonnonvalkean – hieman beigeä taittavan – vaahdon, joka hitaasti … Lue

Ota olut! 2016 Espoon Otaniemessä

Viime lauantaina Ota olut! -tapahtuma löi läpi debyyttinsä Espoon Otaniemessä, Urban Millissä. Toverit haistoivat tilaisuuden pienpanimo-oluiden maisteluun ja muutenkin silkasta uteliaisuudesta päätimme lähteä tapahtuman katsastamaan. Mitään suurempia odotuksia tapahtumalta meillä ei ollut, vaan saavuimme paikalle ex-tempore ja avoimin mielin. Saavuimme mestoille noin klo 14 aikoihin, kun tapahtuma oli ollut käynnissä … Lue

Thornbridge – Wild raven, black IPA

  Thornbridgen Jaipur on yksi suosikkioluistani. Huomasin Alkon hyllyllä samalta panimolta toisenkin IPA:n, niin olihan tuo pakko kokeilla. Olut on vahvuudeltaan hyväksyttävät 6,6% ja ratebeeristä vakoiltuna se on saanut jopa korkeammat pointsit, kuin juuri ylistämäni Jaipur. Odotukset ovat hyvin korkealla, vaikka harvemmin Black IPAt yhtä lujaa iskevät kuin klassisemmat kalpeat … Lue

Omenasiideri osa 2

Ensimmäisessä osassa mainittu Campden oli eilen saanut vaikuttaa tarvitsemansa 24h, nirhaten rakkaasta omenamehustamme kaiken ei-toivotun elämän. Nyt hiivaus lienee turvallista ja käymisastiamme sisällön lopputulos tulee toivon mukaan olemaan priimaa tavaraa, ilman sen suurempia yllätyksiä. Lisäsimme siiderin joukkoon myös hieman pektolaasi -entsyymiä. Tämän pitäisi pilkkoa omenamehussa olevaa pektiiniä ja auttaa lopputuotteen … Lue

Omenasiideri osa 1

Syksy saapuu ja on aika aloittaa taas juomasetit. Saimme houkuttelevan tarjouksen kaverin äidin miehen vanhemmilta, että omenaa olisi Keravalla tarjolla kunhan vaan tulee noukkimaan. Sattui sopivasti, että siinä ihan holleilla Sipoosta löytyy mehustamo – ei tovereiden aivoissa kauaa tarvinnut raksuttaa, kun se otsikon mukainen idea sitten syntyikin: pistetäänpä pöntöllinen omenasiideriä … Lue

Syystoberfest 2016

  Kesä lähenee loppuaan ainoalla vapaalla olevalla toverilla oli hyvää aikaa käydä katsastamassa syystoberfest rautatientorilla. Ja siinä samalla testata vasta valittuja suomen parhaita oluita. Festari koostui tällä kertaa suuremmalti osin ”Herkkujen suomi”-tapahtumasta ja saksalaiseen tapaan suuresta olutteltasta. Olutvalikoima oli edellisiin paikalla järjestettyihin tapahtumiin verrattuna melkoisen suppea, mutta löytyihän sieltä muutama … Lue

Käytiin Pienissä

  Helsingin keskustaan avautui tällä viikolla uusi olutpuoti Pien. Kaupan missiona on tarjota pääkaupunkiseutulaisille suomalaisia pienpanimo-oluita ja lähituotettuja elintarvikkeita. Pien’in kunnianhimoisena visiona on tarjota kaikki suomalaiset maitokauppavahvuiset pienpanimo-oluet. Ilahduttavaa nähdä, että tämän kaltaista aktiivisuutta ja uskallusta alan yrittämiseen löytyy.   Paikalle saavuttaessa huomasimme, että kauppa elää nimensä mukaisesti; se todellakin … Lue

Suuret Oluet Pienet Panimot Helsinki 2016 – Odotuksia tapahtumalta

Tällä viikolla Isolla Kirkolla nousevat jälleen kerran pienpanimo-oluet parrasvaloihin – SOPP 2016 on käsillä ja sinnehän mennään! Tässä postauksessa käydään läpi vähän ennakkofiiliksiä ja odotuksia tapahtumalta – täysimittainen raportti luvassa sitten kun karkeloista on selvitty. 😉 Toverit ovat joukolla paikalla perjantaina! Muutamia viikkoja sitten samalla tontilla maisteltiin  oluita maailmalta Craftbeer … Lue