Olutraati

Olutraati arvioi mutta ei aina pisteytä.
Olutraadin yläsivulle kategorisoituvat kaikki olueen liittyvät arviot: Olutarviot, Pitkä Lyhyesti ja Kotioluet

Raadissa arvioitu:

Hailuodon Panimo – Talvivehnä

Hailuodon luomupanimo tuottaa saksalaistyylisiä, tyylipuhtaita oluita. Talvivehnä on kevyehkö vehnäolut, jossa on tummia maltaita antamassa lisäluonnetta. Lasissa runsaan, likaisen, kermaisen ja voimakkaasti kuplivan vaahdon alle muodostuu sävyltään tumman mahonkinen ja punainen olut. Mielestäni talvioluiden joukossa tämä on yksi herkullisisimman näköisistä. Talvivehnän tuoksu on täyteläinen, makea ja aika syvä näin kevyeksi … Lue

Brasserie d’Achouffe – N’Ice Chouffe

Begialaisen d’Achouffen panimon talviolut, N’Ice Chouffe, on siirapilla, appelsiininkuorella ja timjamilla maustettu voimakas ale. Lasissa kirkkaan, syvän tummanpunaisen värisen oluen päälle muodostuu runsas luonnonvaalea vaahto, joka jättää jälkeensä kauniin pitsin. Mausteinen, kristallisen luumuinen tuoksu sisältää myös sitrusta, timjamia ja hentoa alkoholisuutta. Kokonaisuus tuntuu aika raikkaalta, mutta makeus vähän huolettaa. Aika … Lue

Shepherd Neame – Christmas Ale

Joulu lähenee ja sitä odotellessa lasiin kaatuu Brittiläisen Shepherd Neamen Christmas ale. Favershamista, Kentistä tulee tämänkertainen jouluolut ja nyt voi sanoa ettei etiketistä voi erehtyä. Alkon hyllyltä poimittuna pullo oikein huutaa jouluisuutta ja erottuu kaikista muista jouluoluista hyvinkin selvästi. Olut itsessään on kirkkaan tummanpunertavaa ja kaadettaessa jättää pinnalle kevyen vaahdon. … Lue

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas – Tuomas Hopfenweizen

Tällä kertaa arviossa Laitilan jouluinen vehnäolut Tuomas Hopfenweisse. Uutuusolut on nimetty vuoden 2017 Hyvän Tuomaan Mikko Salmen mukaan joka oli mukana oluen kehittelyssä Laitilan panimopäällikön Ville Vilenin seurana. Olut laskeutuu lasiin vehnäoluelle ominaiseen tapaan vahvan vaahdon saattelemana. Väritys on samean hunajan ja pihkan välimaastoa ja näyttää oikein hyvältä. Tuoksusta huomaa … Lue

Tornion Panimo – Joulu Porter

Tornion Panimon portteriperinnettä kunnioittaen markkinoille on tänä vuonna saapunut kauralla, pomeranssilla ja vaniljalla maustettu jouluolut. Joulu Porter on hyvin tumma, mutta kivan hapokkaan oloinen olut, jonka pinnalle muodostuu kylläinen, vaaleanruskea vaahto. Tuoksultaan olut on verrattain neutraali; makea paahteisuus leikkautuu erikoisesti sitruksisen aromin ansiosta. Odottaisin juotavuuden olevan aika kiitettävä. Olut on … Lue

Fiskars – Joulun Tähti

Fiskarsilta kauppoihin saapui tänä talveksi Joulun Tähti, kevyesti rukiinen maltainen lager. Lyhyen runsaan valkoisen vaahdon alle kätkeytyy sävyltään tumman punertava ja mahonkinen, kirkas ja hyvin hiilihapotettu olut. Tuoksultaan Joulun Tähti on mausteisen ruohoinen, lagerhiivainen ja tarpeeksi maltainen. Taustalla tuntuu yrttinen, kukkainen ja mentholinen jalohumalan aromi. Olutta maistaessa sen voimakas maltainen … Lue

Weltenburger Kloster – Winter-Traum

Baijerista on saapunut meille Suomeen asti Weltenburger Klosterin jouluinen unelma. Runsaan, valkoisen vaahdon alla kuplii voimakkaasti kirkas ja pihkan sävyinen lager. Tuoksultaan Winter-Traum tasapainoilee karhean humalaisuuden ja selkeän, karamellisen ja keksisen mallaspohjan kanssa, aika onnistuneesti. Suussa olut on raikas ja helppo kokonaisuus; makea karamelli ja monimuotoisuutta tuova lämmin karvaus antavat … Lue

Panimo Honkavuori – Joulun Taiga

Honkavuoren jouluolut on terästetty vehnämaltaalla ja siirapilla, jotka antavat vähän potkua ja makeutta tähän porteriin ehkä jopa liiaksi asti. Joulun Taiga on kirkas, musta olut, jonka pinnalla on lyhyt, vaaleanruskea vaahto. Tuoksultaan se on aika mitäänsanomaton, mielestäni ainoastaan siirappista makeutta ja ohutta paahdetta tulee läpi. Kuten edellä mainitsin, Honkavuoren jouluportteri … Lue

Saimaa Brewing Co. – Hedönist Harry Porter

Moneskohan Saimaan olut Harry Porter on tämän vuoden jouluolutkalenterissa? Neljäs? No, joka tapauksessa Hedönist -sarjan jouluolut on munichilla ja kauralla höystetty porter, johon on mausteena käytetty myös kanelia ja bourbon vaniljaa. Väriltään Harry on sysimusta, kirkaahko, vaaleanruskealla lyhyellä vaahtokruunulla. Hiilihapot tuntuvat olevan kunnossa. Kaneli, vanilja ja suklaamallas luovat mausteisen lämpimän … Lue

Saimaa Brewing Co. – Pirkka Parhaat Jouluolut

Keskon tilaama joulubisse Saimaalta on brown ale, johon on panostettu yllättävän maukkaasti mielestäni. Lasissa Pirkka Jouluolut on tumman punainen ja kirkas sävyltään ja sen pinnalle muodostuu kaataessa vaalea, lyhyt ja kermainen vaahto. Tuoksultaan olut on keksisen maltainen, ruohoisen humalainen, hennon paahteinen ja makea. Aromit ovat mielestäni aika mielenkiintoisia. Etenkin ensimmäiset … Lue