Zoller-Hof – Fidelis Hefe Hell

Zoller-Hofilta Alkoon saapunut sesonkibisse on Fidelis, jouluteemainen, hiivainen vehnäolut. Samean, heinäisen ja pihkaisen sävyisen oluen pinnalle muodostuu hetkeksi valkoista, kuplivaa vaahtoa. Tämän hetken jälkeen olut näyttää kovin hiilihapottomalta. Tuoksultaan Zoller-Hofin jouluvehnä on metallinen ja vahvan vehnähiivainen eli banaaninen/neilikkainen. Lisäksi hapan sitrus tuntuu taustalla. Olut tuoksuu verrattain raikkaalta, mutta makea, ”teollinen” … Lue

Hailuodon Panimo – Talvivehnä

Hailuodon luomupanimo tuottaa saksalaistyylisiä, tyylipuhtaita oluita. Talvivehnä on kevyehkö vehnäolut, jossa on tummia maltaita antamassa lisäluonnetta. Lasissa runsaan, likaisen, kermaisen ja voimakkaasti kuplivan vaahdon alle muodostuu sävyltään tumman mahonkinen ja punainen olut. Mielestäni talvioluiden joukossa tämä on yksi herkullisisimman näköisistä. Talvivehnän tuoksu on täyteläinen, makea ja aika syvä näin kevyeksi … Lue

Erdinger 5-pack

Kotimatkalla Berliinistä nappasin mukaani Erdingerin panimon vehnäolutkimaran Tegelin verovapaasta kaupasta. Maistelin niitä pitkin vuotta silloin tällöin ja nyt on aika antaa mielipiteeni yhden suosituimman vehnäolutpanimon tuotteista! Erdinger – Dunkel 5,3% Erdingerin tumma vehnäolut on karamellisen tumman ruskea ja kirkas väriltään, runsaan kermaisella luonnonvaalealla pintavaahdolla. Karamellisen maltainen tuoksu peittää vehnäoluelle tyypillisiä … Lue

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas – Kukko Vehnä

    Alkoholilakiuudistusten jälkeen useat panimot uudistavat tuotteitaan hiukan voimakkaammilla prosenteilla. Laitilan vehnäolut kuuluu tähän kastiin myös. Vehnäkukko näyttää lasissa hiukan samealta ja kultaisen/heinänkeltaisen sävyiseltä. Lopputulos muistuttaa perinteistä pale alea aika vahvasti. Hiilihappoja oluessa on ihan kiitettävissä määrin. Aromimaailmaltaan olut on hyvin banaanivetoinen. Tuoksu muistuttaa jopa banaanilikööriä. Maun olettaisi siis … Lue

Panimo Hiisi – Kaiku Hefeweizen

Hiiden Kaiku pisti sattumalta silmääni Kouvolan S-Marketissa, viime vuoden lopulla. Olimme tovereiden kanssa käyneet Varustelekan Sotimassa Ruosniemen panimon maistelutilaisuudessa, missä he esittelivät uutta ”Talven Kaiku” -nimistä altbieriään, jonka pullossa paistatteli ”Kymijoen beer festivalin” logo. Hiukan taustaa tutkittuani selvisikin, että kyseisellä festivaalilla on aina nimikko-oluensa ja viime kesänä se oli Panimo Hiiden … Lue

Kulmbacher – Kapuziner Winter-Weissbier

Kulmbacherin Kapuziner on ”luonnollisen samea” hefe-vehnäolut, joka on tämänhetkisistä jouluolutkalenterin oluista auennut kovaäänisimmällä pamauksella! Ulkonäöltään Kapusiineri on hunajaisen samea ja hiilihappoinen. Vaikuttavinta kuitenkin on sen eläväinen vaalea vaahto, joka säilyy kovin pitkään. Hiiva ja sitrus ovat päällimmäisinä mielessä tuoksutellessa, taustalla havaitsin myös aprikoosia? Parasta oluen tuoksussa kuitenkin on, kuinka se … Lue